1 személyre hozzávalók:
A csirkemelleket 2 cm-es csíkokra vágom A kefírbe vagy joghurtba teszek zöldfűszert vagy fűszerkeveréket, majd a csirkemellcsíkokat beleteszem.
Egy pár órát hagyom állni a hűtőben, majd kiemelem a húst a kefírből és zabkorpában megforgatom.
A tepsi aljára sütőpapírt teszek és szépen elrendezem rajta a csirkemellcsíkokat, majd beleteszem a sütőbe és szép pirosra sütöm. 
